Kış için mutluluk veren beş baharatlı karabuğday keki - Yemeği
"Kış için mutluluk veren beş baharatlı karabuğday keki." Malzemeler
- Yanmen Qinggao Tartary Karabuğday Eriştesi 100 gram
- Soya unu 50 gram
- Darı erişte 50 gram
- un 50 gram
- Kuru maya 3g
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soba eriştesi, soya fasulyesi eriştesi, darı eriştesi ve un, orta sertlikte bir hamur oluşturmak için yarım saat boyunca mayayla karıştırılır;
-
2 Hamur mayalandıktan sonra kek şeklinde yuvarlayın;
-
3 Beş baharat tozunu, tuzu, vb. Eşit olarak erişte üzerine serpin ve oklava ile açın;
-
4 Erişte üzerine yemeklik yağ dökün, erişteleri ikiye katlayın, her tarafını ikiye katlayın ve yağı eşit olarak dağıtın;
-
5 Eşit olarak yayılmış hamuru bir taraftan tüp şeklinde yuvarlayın;
-
6 Eşit büyüklükte kısımlar halinde kesin, her iki ucu sıkıştırın, birkaç rulo üzerinde çevirin ve bir turta şeklinde düzleştirmek için bastırın;
-
7 Isıtmadan sonra hamuru elektrikli fırın tepsisine koyun, 4 dakika içinde dışarı çıkacaktır;
-
Çıtır beş baharatlı karabuğday keki bitti!
