Amerikan Ginsengi ve Angelica Kuzu Çorbası - Yemeği
"Angelica zencefil koyun çorbası, tıbbi bilge Zhang Zhongjing'in ünlü reçetesidir. Bunların arasında, angelica kanı besler ve kampı ayarlar, zencefil soğuğu gidermek için qi'yi ısıtır, kuzu keskin ve sıcaktır ve qi ve kanı yeniler. Yani reçete qi ve kanı besler. Ortayı ısıtmak ve böbreği ısıtmak, kan eksikliği ve soğuk algınlığı olan insanlar için uygundur.Amerikan ginsengi ve angelica koyun çorbası zencefil miktarını azaltır ve canlılığı beslemek, vücut sıvısını teşvik etmek ve susuzluğu gidermek için Amerikan ginsengi ekler; angelica kanı besler ve kanı besler; koyun eti et ve kan ürünüdür. Kanı besler ve böbrek yangını besler, qi ve kanı canlandırmak, böbreği ısıtmak ve kış aylarında dalağı güçlendirmek için tıbbi bir diyet olarak kullanılabilir. Tencereyi saklayamayacak kadar tembel davrandım.Kuzu çıkarmak için kuzu haşlandıktan sonra, yavaş yavaş kaynaması için elektrikli toprak kap kullandım. Kurt üzümü en son eklenir, tadı daha güzeldir. Besleyici ılık çorba, bütün kış sıcak. . . " Malzemeler
- Amerikan Ginsengi 5 gram
- Angelica 15 gram
- Kuzu 500 g
- Zencefil 3 dilim
- Wolfberry 30 g
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: 5 gram Amerikan ginsengi, 15 gram angelica, 500 gram koyun eti, 3 dilim zencefil, 30 gram muşmula, uygun miktarda tuz
-
2 Zencefili yıkayın ve dilimler halinde kesin.
-
3 Angelica sinensis'in yüzeyindeki kumu fırçalayın.
-
4 Kuzuyu yıkayıp küçük parçalara ayırın,
-
5 Kesilmiş kuzuyu tencereye koyun, uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
-
6 Su kaynadıktan sonra yüzeyde çok sayıda kan köpüğü belirdi,
-
7 Kan tükendikten sonra koyun etini çıkarın.
-
8 Pişmiş koyun eti, zencefil, melekotu ve Amerikan ginsengi elektrikli toprak çanağın iç kabına koyun.
-
9 Uygun miktarda su ekleyin,
-
10 Kapağı kapatın, otomatik vitesi seçin ve yaklaşık 3 saat pişirin.
-
11 Wolfberry'yi koyun, kapağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
12 Kapatın, fişini çekin, kapağı çıkarın, çorbanın tadı için biraz tuz ekleyin,
-
13 servis için servis.
İpuçları
1. Amerikan ginsenginin tadını beğenmiyorsanız, miktarını tercihinize göre azaltabilirsiniz. 2. Elektrikli kil tencereniz yoksa ateşte yavaşça pişirmek için normal bir toprak kap da kullanabilirsiniz. Köri Sülün Nuggets
önceki
Kuzu Etli Hot Pot
Sonraki
