Ruşeym Taneli Pirinç ve Karidesli Kızarmış Pilav - Yemeği
İki küçük yeğeni olduğu için teyzem de onlar için çeşitli tamamlayıcı yiyecekler üzerinde çalışacak. Bu [Meng Haşlanmış] germ tahıl pirinci aslında yeğenim tarafından yenmişti, ama ben onu tattıktan sonra her zaman hazırladım.
Çocuklar için temel bir gıda olduğu için gıda güvenliğine özel önem verilir ve ağır metal ve böcek ilacı kalıntısı yoktur. Sağlıklı olan yetişkin arkadaşlar için bu daha rahattır.
Malzemeleri hazırlamak için kızarmış pilav için 2 paket germ taneli pirinç (60g) kullanın.
Bir kutuda 15 paket ve 30 gr'lık 1 paket vardır.Her gün farklı bir tahıl kombinasyonudur, bu nedenle 15 günlük beslenme çok ağır olmaz. Day1 ve Day2 kombinasyonunu seçtim.
1. gün, mikroplu pirinç + beyaz kinoa + kırmızı pirinç tohumu pirinçtir.
2. gün, tohum pirinci + sarı darı + mısır balastıdır.
2 paketi karıştırın, kısa süre durulayın ve 1 saat bekletin.
Pirincin suya oranı 1: 1'dir (60 gr su eklenir), tencerede su kaynatılır ve tencerede buharda pişirilir. Bir kase kızarmış pilav olduğu için, miktarı görece küçükse pirinç pişiricisi kullanılmaz ve miktar büyükse pirinç pişiricisi kullanılabilir. Kızarmış pirinci pişirmek için pirincin biraz kuru olması gerekir. Sadece 1: 1 buharla pişirin ve soğumaya bırakın. Genellikle 1: 2 oranında doğrudan temel gıda maddesi olarak kullanılır.
Su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
Taze haşlanmış pirinç çok kokulu, keskin bir koku! Birkaç lokma yiyebilirim.
Ama onu çalmayın, bir kenara koyun ve soğumaya bırakın.
Ardından yan yemekleri hazırlayın: soğan, brokoli, havuç, shiitake mantarı ve küp küp doğranmış mısır.
Karidesleri biraz pişirme şarabı ve tuzla bir süre marine edin.
Tencereye zeytinyağı ve doğranmış soğan dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Suyu boşaltın ve karidesleri ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kızartın.
Karidesin rengi bozulur ve kızartılır ve çıkarılır.
Sonra doğranmış sebzeleri ekleyin ve ateşte çevirin.
Sebzeler yağda yenene, mantarlar susuz kalana kadar karıştırın ve soğuk pirincin içine dökün.
Pirinci bir spatula ile kızartın, tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın.
Pirinç parlıyor, cazip değil mi ~
Servis yapın ve tadını çıkarın!
Renkli, ferahlatıcı ve yağlı değil.
Kış tatmini de hafif ve sağlıklı olabilir.
Diğer günlerle de karıştırabilirsiniz, farklı tahıllar farklı besin ve tada sahip olacaktır.
