Kakaolu Kek (Yağsız Versiyon) - Yemeği
"Bu pasta özellikle besleyici, yumuşak ve lezzetlidir ve buharda pişirilmiş çöreklerden ve buharda pişirilmiş çöreklerden çok daha iyidir. Evde her yaştan ve çocuğun favorisidir. Kakaolu kek 4 yumurta ve bir yarım kase erişte, biraz süt ve bir damla yağ olmadan yapılır. Özellikle az yağlı, sadece vücudu büyütür ve et yetiştirmez. Kış yemeğine en uygun olanıdır. Ailenin yemek yemesi, sinirlenmeden daha çok yemesi, uzun vücutlu çocuklar daha fazla yemesi ve bu harika. Gelecekte dedi oğlum Bir daha yemek için asla dışarıda kek satın almayın. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 50 gram
- Yumurta 200 g
- Süt 50 ml
- Pudra şekeri 100 gram
- kakao tozu 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yumurtaları ince şekerle karıştırın ve bir tencereye ılık suya koyun;
-
2 Ilık suyu karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın ve çırpma teli kaldırıldığında net bir 8 rakamı görünecektir;
-
3 Sütü yumurta hamuruna dökün ve bir spatula kullanarak hızla eşit şekilde karıştırın;
-
4 Yüksek glütenli un ve kakao tozunun bir kısmını eleyin;
-
5 Bir spatula kullanarak hızla yukarı aşağı çevirin ve eşit şekilde karıştırın; ardından kalan tozu dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
-
6 Kakao hamurunu kalıba dökün, 8 dakika dolu, masanın üzerinde birkaç kez hafifçe sallayın;
-
7 Fırını önceden 180 derecede ısıtın;
-
8 Kalıbı fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin;
-
9 Program bittikten sonra kalıbı çıkarın ve yağsız kakaolu kek hazırdır.
