Siyah mantar
100 gram
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Yam ve siyah mantar nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Siyah mantarı önceden ıslatın. Topla ve yıka. 2 Yer elmalarını ve havuçları soyun ve dilimleyin. 3 Yağ karterini ısıtın, yıkanmış yam ve havuçları dökün. Bir süre kızartın. 4 Yıkanmış siyah mantarı dökün. Bir çimdik tuz ekle. Bir süre kızartmaya devam edin. 5 Uygun miktarda su ekleyin. 6 Kapağı kapatın. Ateş kaynadı. 7 Meyve suyu toplanana kadar pişirmeye devam edin. Sadece ateşi söndür. Baharat. Sarımsak yapraklarını ekleyin. Potun dışında.