Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
Düşük glütenli un 230 g pudra şekeri 100 g yumurta 30 g nispi gıda yağı 150 g kızılcık 70 g
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın!
3. Bütün yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
4. Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın! Kızılcıklar doğranmış olmalı!
5. Unu eleyin ve iyice karıştırın!
6. İyice karıştırın ve yarısını alın
7. Plastik sargı ile bir şerit halinde kabaca yoğurun ve kalıba koyun!
8. Bir saat buzdolabına koyun!
9. Çıkardıktan sonra 0,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin!
10. Fırını 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin ve kişisel tercihinize göre renklendirin!
11. Bitmiş resim!
