Çoban Çantası Kızarmış Topuz - Yemeği
"Tarlalarda, yol kenarlarında ve avlularda vahşi çoban çantasını görebilirsiniz. Çoban çantası yabani bir sebze olmasına rağmen besin açısından zengindir. Protein içeriği kilogram başına 42,4 gramdır. Sebzeler kategorisinin en iyilerinden biridir; karoten içeriği havuçla kıyaslanabilir; C vitamini içeriği narenciye oranından çok daha fazladır.Ayrıca çeşitli inorganik tuzlar açısından da zengin olduğu için çoban çantası giderek daha popüler hale gelmektedir. Çoban çantasının tıbbi değeri çok yüksektir, bitkinin tamamı ilaç olarak kullanılır.Görme iyileştirme, soğutma, ateş düşürücü, idrar söktürücü, dizanteri gibi tıbbi etkileri vardır. Çiçekler ve tohumlar kanamayı durdurabilir ve hematüri, nefrit, hipertansiyon, hemoptizi, dizanteri, kızamık, baş dönmesi ve ağrıyı tedavi edebilir. Çoban çantası tohumları% 20 -% 30 oranında yağ içerir ve sabun veya boya yapmak için kullanılabilir. Çoban çantası soğuğa dayanıklıdır ve kışın korunması ve yetiştirilmesi kolaydır, bu da kışın yeşil yapraklı sebzelerin tedariki üzerinde belirli bir etkiye sahiptir. " Malzemeler
- Hayranlar Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Shepherd'in çantası Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Yumurta Dört
- zencefil Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unun üzerine uygun miktarda ılık su ekleyin ve hamur oluşturun, streç film ile örtün ve 30 dakika bekletin.
-
2Çoban çantası, soya peyniri, erişte, yeşil soğan, zencefil, doğranmış yumurta pişirildikten sonra doğrayın
-
3 Tüm malzemeleri leğene koyun, uygun miktarda yağ, tavuk özü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Hamuru aynı malzemelere bölün ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
-
5 Bir hamur al ve dolgunun içine koy
-
Söğüt yaprağı şeklinde 6 paket
-
7 hepsini paketle
-
8 Tavaya bir kat yağ sürün, çobanın çantasını ekleyin ve 2 dakika kızartın
-
9 Su, biraz un ekleyip iyice karıştırın, çöreğin yarısına kadar tencereye dökün ve kapağı kapatın
-
Tüm su emildikten sonra aleurone altın sarısıdır
-
11 bitmiş ürün
lazanya
önceki
