Şakayık Karides Topları ---- Buharda pişirilmiş tadı en lezzetli olandır - Yemeği
"Karides, besinler açısından zengindir, yumuşaktır ve sindirimi kolaydır. Protein ve magnezyum, fosfor, kalsiyum vb. bakımından zengindir, sadece çocuklar ve hamile kadınlar için değil, aynı zamanda zayıf olan ve hastalıktan sonra bakması gereken kişiler için de zengindir. Mükemmel yemek. Tofu ve karides çocukların her zaman sevdiği yiyeceklerdendir.Kendi lezzetlerinden dolayı buharda pişirmek için iyi seçeneklerdir. İkisinin kombinasyonu, sarımsak sosunun güçlü kokusuyla birleştiğinde, bitmiş yemeğin sarımsağın eşsiz kokusunu ve karidesin orijinal lezzetini ve ayrıca tabağın altındaki tatlı ve lezzetli olan ihale pirinç eriştelerini toplamasını sağlar. Şakayık Karides Topları, tadı hafif ve lezzetli, tadı hassas ve yumuşak, rengi parlak ve besleyici zengin ... Sonbahar Ortası Festivali için tabak yapmak çok güzel. " Malzemeler
- soya peyniri 2 parça
- karides Doğru miktar
- kırmızı biber Yarım
- Hayranlar Doğru miktar
- Frenk soğanı 3 adet
- Zencefil 2 tablet
- Sarımsak karanfil 5
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Çok lezzetli 2 yemek kaşığı
- sirke 1/4 yemek kaşığı
- Susam yağı 1/4 yemek kaşığı
- Şeker 1 tatlı kaşığı
- Shimizu 1.5 yemek kaşığı
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Şehriye bir kaseye koyun ve ılık suya batırın.
-
3 Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve kıyılmış zencefili ekleyin, güzel kokulu kısık ateşte karıştırın.
-
4 Şarap pişirme dışında tüm baharatları karıştırın, iyice karıştırın ve kenara koyun. (Önce çeşniyi hazırlayın ve iyice karıştırın, böylece karmaşık tat daha tam entegre olabilir)
-
5 Karidesin başını ve kabuğunu çıkarın (karides kuyruklarını bırakın), ardından karides toplarına koyun, bir kaseye koyun, 2 dilim ezilmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve bir süre marine edin.
-
62 yuzi tofu çıkarın, her birini üçe bölün ve 6 parçaya bölün.
-
7 Yuzi tofunun kesilen tarafını yukarı bakacak şekilde koyun ve çapraz bıçağı sırayla kesin. (Kesmeden 1/3 altta bırakın)
-
8. Erişteleri tabağın ortasına yayın, karidesleri erişte üzerine koyun ve tofuyu dilimlenmiş bıçakla yan tarafa koyun.
-
9 Ayarlanan sosu eşit olarak gezdirin.
-
10 Tencereye güzel kokulu yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dökün ve son olarak uygun miktarda doğranmış kırmızı biber serpin.
-
11 Bir tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 3 dakika buharda pişirin.
-
12 Tencereden çıktığında, tofuyu yavaşça çiçek şekline sokmak için yemek çubukları kullanın ve ardından uygun miktarda yeşil soğan serpin.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1; Canlı karides, sadece iyi beslenme değil, aynı zamanda gevrek ve yumuşak karides seçmek için en iyisidir. 2: Pişirmeden önce aroma suyunu ayarlayın; bu, karmaşık bir tada daha iyi entegre edilebilir.Suyu ayarladıktan sonra, deneyebilir ve favori damak tadınıza göre karıştırabilirsiniz. 3: Frenk soğanı, zencefil ve kıyılmış sarımsağı karıştırırken yanmasını önlemek için kısık ateşte kullanın. 4: Buharlama süresi çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde tadı etkileyecektir. Kızarmış ördek
Sonraki
