g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Okara

60 g

Sade un

150 g

Mısır unu

50 gram

Yardımcı maddeler Soya sütü uygun miktarda maya 2g

Fasulye posası ve mısır unu ekmeği nasıl yapılır 1 Bu, sabahları arta kalan fasulye posasıdır

2 Un ve mısır unu, maya

3 Daha fazla erişte ve biraz soya sütü

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, mayalanması için ılık bir yerde bırakın

5 Fermente hamurun şekillendirilmesi

6 Benzer büyüklükteki küçük dozlara bölün

7 Bir daire şeklinde yoğurun, 30 dakika

8 Bir tencereye soğuk su koyun, suyu kapalı tutun, su kaynadıktan sonra 15 dakika buharlayın

9 Ocağı kapatın ve 3 dakika daha pişirin, ardından kapağı açın ve

Kürlenmiş Maş Fasulyeli Kek

Soslu Kızarmış Crucian

Orijinal Okara Pirinç Keki

Üç Taze Karışık Erişte Turtası

Amber yumurta

Toprak kapta arpa, lotus tohumları ve karides

Sığır Eti ve Biber Turtası

Okara Kek

Mantar ve Okara

Bahar bambu filizleriyle kızarmış pirinç keki

Kaplan sosu

Bahar çoban çantalı kek