Ördek yumurtası
2 parça
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, yarım kırmızı biber, yarım hafif soya sosu Mantarlı kızarmış ördek yumurtası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri Kırmızı biberi koymayı unuttum 2 Ördek yumurtalarını çırpın, acı biberleri doğrayın, mantarı ıslatın ve iyice durulayın 3 çırpılmış ördek yumurtası 4 kızarmış ördek yumurtası 5 Kızartma karıştırın 6 Kıyılmış biber kızartın 7 Sonra mantarı ekleyin ve kavurun Biraz hafif soya sosu dökün 8 Sonra ördek yumurtalarını ekleyin 9 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Sheng dışarı