Yerli tavuk
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil bezelye, kırmızı biber Baharatlı yerel tavuk nasıl yapılır 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberleri pişirmeye hazırlayın 2 Taze yeşil fasulyeyi soyun 3 adet tavuk doğranmış 4 Tavayı yağ ile ısıtın, baharatları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 5 Tavuk parçalarını dökün ve kızartın 6 Suyun yavaşça güzel kokmasına izin vermeyin 7 Koyu soya sosunu ekleyin ve tavuk kanadını karıştırıp kızartmaya devam edin 8 Aroma taştığında, taze fasulyeleri ekleyin ve yağ karterinin dibinde kızartın 9 Yavaş yavaş kızartın 10 Yüksek ateşte kaynatmak için yeterince su ekleyin, ardından yavaşça pişirin 11 Tavuk tamamen pişene kadar güveç 12 Kırmızı biber ekleyin 13 Tuz ekleyin ve kızartın 14 Tencereyi tabağa koyun ve servis yapın