Glutensiz Batı Armutlu Karabuğdaylı Kek - Yemeği
karabuğday unu 170g Badem unu 50g 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 tatlı kaşığı zencefil tozu 1/2 çay kaşığı tuz 115 gr krema 2 yumurta Şeker 120 150 g 100 gr yoğurt veya yoğurt 1 çay kaşığı vanilya özü İki armut Badem dilimleri Toz şeker
Karabuğday unu, badem unu, tarçın tozu, zencefil tozu ve tuzu tartıp iyice karıştırın.
Krema, şeker ve yumurtaları çırpın, yoğurt ve vanilya özü ekleyip karıştırın.
Tartılan unu ikinci adıma koyun ve iyice karıştırın.
Hamuru 8 inçlik bir fırın kabına koyun, üzerine dilimlenmiş armutları yayın ve badem dilimleri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika veya pişene kadar pişirin.
Kavurup soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve kahve ile ılık bir şekilde yiyin ~
Servis
