Bu kase karabuğday wonton mideyi ve vücudu ısıtır, daha fazla kıyafet giymekten daha iyidir! - Yemeği
Yanmen Qinggao organik saf ekşi karabuğday unu ve normal un 1: 4 oranında eşit şekilde karıştırılır;
Tuz ve 1 yumurta ekleyip iyice karıştırın, uygun miktarda su dökün, dökerken karıştırın, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın, iyice yoğurun, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 30 dakika bekletin;
Kıyma, doğranmış yeşil soğan, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı, iki kaşık nişasta ekleyin ve tek yönde karıştırın;
Hamurun dörtte birini alın, bir süre yoğurun, büyük bir hamur kabuğuna yuvarlayın, hamuru uygun büyüklükte kare wonton kabuklar halinde kesin;
Bir parça wonton sargısı alın, uygun miktarda et dolgusu koyun, üstünü temiz suyla silin, ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın, iki köşesini temiz suyla birleştirin ve sıkıştırın, wonton sarılır;
Tencereye berrak su koyun, su kaynadıktan sonra wontonları koyun, az miktarda tuz, hafif soya sosu, sirke ve diğer çeşnileri ekleyin, tencereye biraz deniz yosunu ve karides kabukları koyabilirsiniz, tadı daha iyi olacak, yaklaşık 10 dakika pişirin, wontonlar yüzecek
Kişniş ve doğranmış yeşil soğan serpin ve karabuğday wonton tamamlandı! Doğrudan Yanmen Qinggao tartar karabuğday eriştesi tedarik edin, bir üç dört sıfır üç dört beş sıfır üç bir iki
