Kurutulmuş soya peyniri
150 g
bıldırcın yumurtası
300 gram
Takviyeler: Hafif soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda anason Kuru fasulye bıldırcın yumurtası marine etme uygulaması 1 Baharat hazırlama 2 Kurutulmuş soya peyniri derisini ve küçük domuz derisini hazırlayın 3 Bıldırcın yumurtası hazırlayın, suda haşlayın ve kabuklarını çıkarın 4 Kurutulmuş tofuyu uzun şeritler halinde kesin ve kafasına bir kürdan koyun 5 Baharatları koyun ve önce salamurayı pişirin 6 Ardından kurutulmuş soya peyniri ve bıldırcın yumurtası ekleyin 7 Yüksek ateşten sonra, yavaş sıcağa geçin ve bir saat pişirin, tadı güzel olacaktır.