soğan
1 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soğanlı çırpılmış yumurta için gerekli olan ana malzemedir. 2 Soğanı soyun, doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Tencereyi fırçalayın, ısıtın ve biraz yağ ekleyin. 4 Uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın. 5 Yağ ısındıktan sonra soğanları tencereye ekleyin. 6 Soğanı tavaya ekleyin ve kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Soğan 5 olgunlaşana kadar kızartıldıktan sonra hazırlanan yumurtayı tencereye koyun. 8 Soğanı ve yumurtayı karıştırarak kavurun. 9 Yumurtalar pişince yemek hazırdır.