Baiweilai Makarna
150
Domates Fesleğen Sosu
2 yemek kaşığı
Shiitake
3 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, şeker, 10 gr, 5 kuşkonmaz, 1 yumurta Mantarlı domates peynirli makarna nasıl yapılır # hemen birlikte # 1 Mantarları dilimleyin ve kuşkonmazları dilimlere ayırın 2 sarımsak dilimi 3 Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyun, bir kaşık dolusu tuz ekleyin, makarnayı tencereye koyun, 8-10 dakika pişirin, makarnanın sert çekirdekleri kalmayıncaya kadar pişirin, çıkarın ve süzün 4 Erişteleri pişirirken yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ve beyaz biber ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 5 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün, karıştırın ve servis edin. 6 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın 7 Sebzeleri dökün ve iyice karıştırın 8 Fesleğen domates sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 9 Biraz su ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin 10 Pişmiş makarnayı tencereye dökün, yumurtaları ekleyin ve suyu toplayana kadar kızartmaya devam edin. 11 Servis yapın ve servis yapın, üzerine peynir tozu serpin ve yiyin