Malzemeler
un
350 g
Domuz kıyması
300 gram
maydanoz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, balkabağı pilav salçası, lezzetli soya sosu, biber, tavuk özü, zencefil, wolfberry, susam yağı, susam yağı
Kabak pilavı kokulu domuz siu mai uygulaması 1 Kıymayı hazırlayın, nemi kontrol etmek için maydanozu yıkayın, doğrayın, zencefili soyun, yıkayın ve kıyın;
2 Un ve kabak pirinç ezmesi hazırlayın;
3 Unu balkabağı pirinç hamuruna koyun ve bir hamur oluşturun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin;
4 Kişnişi uygun miktarda pişmiş mısır yağına koyun ve iyice karıştırın (iç malzemeyi karıştırırken suyun dışarı sızmasını önlemek için);
5 Kişnişi uygun miktarda pişmiş mısır yağına koyun ve iyice karıştırın (iç malzemeyi karıştırırken suyun dışarı sızmasını önlemek için);
6 Tuz, karabiber, öğütülmüş zencefil, tavuk özü, istiridye sosu, aromalı taze soya sosu, susam yağı ekleyin;
7 Eşit olarak karıştırın ve kişniş eti dolgusu hazır;
8 Hamuru çıkarıp yoğurun, ikiye bölün, bir parça alıp şerit halinde yoğurun;
9 Uygun ebat ajanına kesin;
10 Lotus yaprağı şeklindeki bir hamur haline getirmek için oklava kullanın;
11 Hamurun bir tarafını alın ve uygun miktarda et koyun;
12 Sağ elinizi kullanarak orta kısımdaki kıvrımları sıkıştırın ve üstte nar çiçeği şeklinde, altta ise fener şeklinde bir shaomai şeklinde sarın;
13 Tüm siu mai'yi bir defada bitirin, wolfberry'yi yıkayın ve her siu mai'yi wolfberry ile süsleyin;
14 Bir tencereyi suda 12 dakika kaynatın;
15 Kaynattıktan sonra, lezzetli balkabağı pirinç aromalı domuz shaomai'nin tadını çıkarabilirsiniz!
-
- Yeşil biberli kızarmış balık
-
- Izgara deniz ürünleri mantarı
-
- Lahana Turşusu Domuz Göbek Çorbası
-
- Kelp salatası
-
- Lahana ile Patates Köfte
-
- Turp Domuz Mantısı
-
- Mantarlı Havuçlu Domuz Çörek
-
- Pastırma Mantarlı Patates Turtası
-
- Shiitake Brokoli
-
- Hericium yenilebilir pirinç
-
- Salatalık Baharatlı Karides-Yeşim Kırmızı Yeşim
-
- Jiang tarak, kurutulmuş karides ve ıspanak çorbası
