Lezzetli wonton - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve malzemeleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2. Yumurtaları çırpın, ısıtmak için yağı tavaya koyun, yumurta sıvısını ekleyin ve ince bir omlette kızartın.
3. İstiridye etini bir süre şarap ve karabiber ile marine edin.
4. Yeşil soğanı ve kişnişi kıyın, mantarı ve omleti doğrayın, hurma ve bıldırcın yumurtasını ikiye bölün.
5. Isıtmak için tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve mantarları ekleyin ve bir süre kavurun.
6. Kaynatmak için dört kase su ekleyin.
7. Wonton'ları su kaynadıktan sonra koyun ve wonton'ların tavanın dibine yapışmasını önlemek için yavaşça karıştırın.
8. Çorba tekrar kaynadıktan sonra istiridye etini ilave edip haşlayın.
9. Wontonlar dokuz olgunlaşana kadar kaynatıldıktan sonra küçük hurmaları ve bıldırcın yumurtalarını ekleyin.
10. Hafif soya sosu, istiridye sosu ve tuzu ilave edin, ardından ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanları serpin.
11. Bitmiş ürün çizimi.
