Lahana tofu haşlanmış köfte - Yemeği
Üç adet lahana, 100 gram soya peyniri, 100 gram et, 100 gram havuç ve yarım kök, uygun miktarda kişniş, gram yemeğe eşdeğer, 1 gram yumurta, uygun miktarda tuz (iki kez kullanın), biber suyu, 1 yemek kaşığı beyaz biber, uygun miktarda soya sosu Küçük yemek kaşığı nişasta, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yiyecek
1. Lahana, soya peyniri ve havuçları yıkayın ve kesin
2. Yumurta, zencefil, uygun miktarda tuz, koyu soya sosu ve karabiber nişastasını kıyma ile karıştırın, iyice karıştırın ve on dakika marine edin
3. Güveçte uygun miktarda soğuk su koyun, tofuyu koyun, yüksek ateşte kaynatın, düşük ateşte tofuda delikler oluşana kadar çevirin, havuç ve lahana ekleyin ve beş dakika pişirin
4. Yüksek ateşe çevirin, kıymayı elinizin ağzıyla bir topun içine koyun ve karıştırmadan tencereye koyun.Tencereye köfteleri koyduktan sonra orta ateşte çevirin, üç dakika pişirin ve tekrar tuz ilave edip tadı ayarlayıp ocağı kapatın.
5. Kişnişi çıkarın ve yemeye başlayın
Kişniş Tofu
önceki
Hui Ma Gıda
Sonraki
