patlıcan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et, zencefil, un Patlıcan nasıl birleştirilir 1 Eti dilimler halinde kesin, zencefil dilimleri ekleyin ve püre haline getirin 2 Hafif soya sosu beş baharat tozu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın 3 Patlıcanı soymadan yıkayın 4 Şekle kesin, erişteleri ortada kesmeyin 5 Patlıcan klipsini açın ve üzerine bir kat et koyun 6 Hepsini bir kerede ekleyin 7 Bir yumurtayı çırpın, biraz un ekleyin 8 Meyilli 9 Patlıcanı hamurun içine koyun ve yapışkan hale getirin 10 Tavayı yağ ile ısıtın, patlıcanı% 70 sıcakken ekleyin. 11 Her iki tarafta kızarmış altın