Pleurotus eryngii
250 g
Bonfile
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, monosodyum glutamat, mısır nişastası, yeşil soğan, soya sosu Eryngii mantarlı et nasıl karıştırılır 1 İlk adım malzemeleri hazırlamaktır 2 İkinci adımda, pleurotus eryngii'yi dilimleyin, bonfile dilimleyin, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğana kesin ve bir kenara koyun. Kesilmiş pleurotus eryngii'yi soğuk suyla yıkayın 3 Üçüncü adımda, tavaya uygun miktarda yağ koyun, bonfile ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 4 Dördüncü adım, etin rengini değiştirdikten sonra, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 5 Beşinci adımda, eryngii mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, sırayla soya sosu, biber eriştesi ve tuzu ekleyin. Sote ettikten sonra uygun miktarda MSG ekleyin ve üzerine ıslak nişasta ekleyin ve tavadan çıkabilir.