Malzemeler
un
300 gram
Domuz göbeği
220 g
bıldırcın yumurtası
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, 1 tutam biber tozu, hafif soya sosu, mantar, susam yağı, susam yağı, biber, yıldız anason, soya fasulyesi, 1 su bardağı salatalık, 1 kök maya, 1 kaşık
Set yemek yakma - çocukların beslenmesi uygulaması 1 Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın.
2 Soya sütü yapmak için soya sütü makinesi kullanın.
3 Bıldırcın yumurtasını tuz, karabiber ve anasonla kaynatın.
4 Salatalıkları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Kesilmiş salatalıkları bir kaseye koyun ve 20 dakika tuzlayın.
6 Marine edilmiş suyu dökün, susam yağı ve hafif soya sosu ekleyin ve bir kenara koyun.
7 Yumuşak bir hamur oluşturmak için maya ve unu ekleyin.
8 Sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
9 Et dolgusunu ve baharatını 10 dakika boyunca ekleyin.
10 Mantarı ıslatın ve doğrayın.
11 Mantarı etin içine koyun ve iyice karıştırın.
12 Pırasa ve küpleri yıkayın.
13 Pırasa ve et dolgusunu iyice karıştırın.
14 Hamuru kuvvetlice yoğurun.
15 Hamuru orta boy malzemelere bölün (yaklaşık 60 g).
16 Deriyi yuvarlayın.
17 Çörek gibi sarma dolgusu.
18 Ağzınızı kapatın.
19 Sarılmış ham embriyoyu 10/20 dakika uyandırın (ateş, uyandırılması gereken buharda pişirilmiş çörekler ve buharda pişirilmiş çörekler gibi değildir).
20 Tavaya az miktarda yağ ekleyip ısıtın, ateşe verin.
21 Her iki tarafta altın olana kadar orta ila kısık ateşte kızartın. tamam!
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Zeytin kıyma ile karıştırılmış acı kabak
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Patlıcanlı Patlıcan Güveç
-
- Kızarmış muz
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörekler
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Nane Pleurotuslu Haşlanmış Balık Kuyruğu
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Çikolatalı Kızılcık Yemek Paketi
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
