g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

3

patlıcan

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, toz biber, yeşil soğan

Patates ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Bir tencereye patates ve patlıcanı koyun ve pişirin.

2 Patlıcanı elle yırtın veya bıçakla küçük parçalara ayırın.

3 Patatesleri soyduktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.

4 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, patatesleri ekleyin ve kızartın.

5 Patlıcanı ekleyip karıştırın, tuz, toz biber ve hafif soya sosu ekleyin, az miktarda su ekleyin ve beş dakika pişirin.

6 Çorba kuruduğunda tabakta servis edilebilir.

Yeşil Soğanlı Domuz Çörekler

Mangolu meyvesuyu

Nane Pleurotuslu Haşlanmış Balık Kuyruğu

Domates ve yumurta sivilce çorbası

Çikolatalı Kızılcık Yemek Paketi

Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Kıyılmış sarımsaklı patlıcan

Soğuk acı kabak

Yoğurtlu Kahvaltılık Kek

İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Yeşil Soğan

Domuz Göbeği ve Pleurotus eryngii Kalbur

Siyah Susamlı Sütlü Ekmek