Mantar ve lahana ile mısır gnocchi - Yemeği
"Başka bir sabah. Evde kendime basit ve besleyici bir kahvaltı yapmak için malzemelerim var ..." Malzemeler
- un 50 gram
- Mısır unu 55 gram
- Taze shiitake mantarları 35 gram
- Çin lâhanası 105 gram
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: un, mısır unu, taze mantarlar (yıkanmış), lahana (yıkanmış)
-
2 Temizlenmiş lahana ve taze mantarları kesme tahtasına koyun ve ayrı ayrı kesin, kenara koyun.
-
3 Unu ve mısır ununu geniş bir kaseye koyun.
-
4 Uygun miktarda su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın, bir kenara koyun.
-
5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahana ve taze mantarları ekleyin, karıştırın.
-
6 Ardından uygun miktarda su ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
-
7 Daha sonra hamurun içine bir kaşık koyun, karıştırın ve pişene kadar kaynatın.
-
Son olarak uygun miktarda tuz ekle.
-
9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
Yuba Sebzeli Balık Çorbası
Sonraki
