Yeşil soğan erişte - Yemeği
"Bugün ilk ay ayının yedinci günü. Her zamanki uygulamaya göre erişte yiyeceğiz. Bu basit bir yeşil soğan soslu erişte, basit lezzetli. Basit malzemeler, basit baharatlar, çok sade lezzetli." Malzemeler
- su yüzeyi İki iki
- Yeşil soğanlar Bir
- Beyaz soğan Bir
- Arpacık Bir
- Salata yağı Bir kaşık dolusu
- soya sosu İki kaşık
- MSG bir miktar
- tuz bir miktar
- Şeker bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soğanı dilimleyin ve yeşil soğanları dilimler halinde kesin.
-
2 tencere yağı. Soğanı ve yeşil soğanı ekleyip yüksek ateşte kızartın.
-
3 Kızartıldığında soğan ve taze soğan susuz ve nemsiz olarak kurutulur ve mis kokulu lezzet elde edilir.Yağ bırakmadan çıkarın
-
4 Soğan ve yeşil soğan kızartıldığı için yeşil soğan yağında bir miktar tortu olmalıdır. Bir kaşıkla süzelim.
-
5 Tencereye su dökün ve kaynatın. Erişteleri ekleyin. Sokaktan satın alınan ince su eriştesi. Yapışmasını önlemek için çubuklarla hafifçe karıştırdık, tekrar kaynayınca yarım kase soğuk su döktük. Pişirilen eriştelerin gerçekten çiğnenmesi için pişirmeye devam edin. Erişte su kaynatıldıktan sonra kaynatılır.
-
6 tencereden soğumaya. Sıcak olmadığında, eşit şekilde tutmak için ellerinize biraz yağ sürün. Bu şekilde yapışmaz.
-
7 hafif soya sosu. Beyaz şeker, monosodyum glutamat suyuna
-
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve üzerine sos ekleyin
-
Son olarak, yeni yapılmış taze soğan yağı ile doldurun. Basit ve ferahlatıcı bir erişte hazır.
İpuçları
Erişte için daha ince bir doku seçmeye çalışın. Daha koyu bir rengi seversek, kızartmak için kanola yağı kullanırız. Soğanı sevmeyenler soğanı da kullanamazlar. Yalan yumurtalar
Sonraki
