Ev yapımı kremalı dondurma - Yemeği
Saf süt 50 gram Yumurta sarısı 2 parça Şeker 40 gram Limon suyu 10 damla tuz 2 gram Kule çırpılmış krema 250 gram Baorong meyve püresi (herhangi bir lezzet işe yarar) 200 g
Malzemeleri hazırlayın
Yumurta sarısını, şekeri, limon suyunu, tuzu ve saf sütü bir leğene koyun, koyulaşana ve beyazımsı olana kadar suyla ısıtın ve ısıtırken karıştırmaya devam edin.
250 ml çırpılmış krema hazırlayın.
Sadece% 80'i vur
Mango püresini ve yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın
Karışık mango püresini ve yumurta sıvısını kremaya dökün. İyice karıştırın
Neredeyse bu kalın hal iyi
1 saat buzdolabına koyun, biraz buz kalıntısı olduğunda çıkarın Pişirme makinesinde orta hızda yaklaşık 5 dakika karıştırın, Bu adımın anahtarı, tatlıda buz birikmesini önlemektir.
Son olarak kutuya dökün ve bir gece dondurun.
Aynı tarifi kullanarak çok lezzetli olan frambuazlı dondurma yaptım.
Baileys tatlı dondurma.
önceki
Çilekli kremalı dondurma
Sonraki
