Malzemeler
Vejetaryen tavuk
700 g
Shiitake
25 g
Mantar
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, kırmızı biber, 4 parça şeker, şeker
Mantar ve mantarlı vejetaryen tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Mantar ve mantarları ılık suda bekletin, kumu yıkayın ve tozu parçalara ayırın.
3 Vejetaryen tavuğu ince dilimleyin ve kurulayın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, vejeteryan tavuk dilimlerini ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın, altın sarısı kahverengi olana kadar kızarttıktan sonra altını çevirip altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
5 Tencerede iki kaşık kalan yağı bırakın, mantarları ekleyin ve mantarı 2 dakika karıştırın.
6 Vejetaryen ördeği koyun, büyük bir kase su ekleyin ve her bir parça vejetaryen tavuğu çorbaya batırmaya çalışın.
7 Acı biber, uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu ekleyin.
8 Tuz, şeker, örtün ve yüksek ateşte kaynatın, 15 dakika kısık ateşte pişirin.
9 Lezzet yumuşayana ve çorba hafif kuruyana kadar pişirin.
-
- Gümüş tomurcuklar kızartılmış kokulu ve kurutulmuş
-
- Lotus Yaprağı Kırmızı Hurma Çayı
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Sarımsak yosunu ile kızarmış kalamar
-
- Yumurta Sarısı Maş Fasulyeli Sütlü Kek
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış domuz paçaları
-
- Vejetaryen Tavuk Kızarmış Et
-
- Baharatlı Edamame
-
- Kerevizli Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Çıtır Tofu
-
- Limonlu ballı siyah çay
