Saç kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, eski sirke, hafif soya sosu, yeşil soğan Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu temizleyin ve parçalara ayırın. 2 Balık bölümünün yüzeyine bir bıçak yapın, 3 Sırayla yapın. 4 Bir tavada yağı ısıtın ve saç kuyruğu bölümünü kızartın. 5 Her iki taraftan da kahverengi olarak kızartın. 6 Arpacık ekleyin 7 Pişirme şarabı ve eski sirkeyi arka arkaya pişirin. 8 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin. 10 Tuzla baharatlayın, ters çevirin ve 2 dakika pişirin. 11 Suyu toplamak için ısıyı kapattıktan sonra ocağı kapatın. 12 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.