Malzemeler
ıspanak
500 g
Mantar
15 çiçek
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sarımsak, 3 diş, eski sirke, hafif soya sosu, pişmiş beyaz susam
Soğuk ıspanak mantarı nasıl yapılır 1 Ispanağın sarı yapraklarını çıkarın ve yıkayın;
2 Suyu haşlayın, ıspanağı iyice pişirin, sadece haşlayın; Soğuk suyu çıkarın ve suyu boşaltın;
3 Mantarı ıslatın ve yıkayın, birkaç dakika ağartın, soğuk suyu alın, daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın;
4 Ispanak mantarını geniş bir kaseye koyun;
5 ezilmiş sarımsak;
6 Eski sirke, hafif soya sosu, susam yağını dökün, biraz tuz serpin ve beyaz susam ile iyice karıştırın.
-
- Köri Tavuk Baget Pirinç
-
- İstiridye Soslu Marul Şeritleri
-
- Köri keçi eti
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Köri Balık Topu
-
- Susam soslu rulo
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Köri dana pilav kasesi
-
- Çin lâhanası
-
- Çikolatalı Hindistan Cevizli Elma Cipsi
-
- Limonlu ballı havuç
-
- Okara Siyah Susamlı Kek
