Havuz balığı
400 g
pirzola
100 gram
Mısır
200 g
havuç
150 g
Chixiaodou
30 g
Kaş bezelye
30 g
Deniz tarağı
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, tuz, zencefil, 3 dilim, 1/3 Xinhui mandalina kabuğu, 1 şekerlenmiş tarih Havuç, mısır ve turp sazan çorbası nasıl yapılır 1 Tarakları yıkayın, ılık suda bekletin ve kullanmak için ipek halinde yırtın; 2 Chixiaodou, kaş bezelyesi, kurutulmuş mandalina kabuğu, şekerlenmiş hurmalar yıkayın ve bir kenara koyun; 3 Tencereye uygun miktarda su koyup 1. ve 2. olarak hazırlanan malzemeleri tencereye koyun ve kaynatın; 4 Su kaynatılırken, turp sazanı temizliyor, karnına zencefil dilimleri ekliyoruz ve tavada her iki tarafı da kızartıyoruz; 5 Havuçları soyun ve ocak parçalarına ayırın; 6 Mısırı yıkayın ve parçalara ayırın; 7 Kaburgaları kana batırın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın; 8 Su kaynamaya başlayınca sazan, mısır, havuç ve kaburga ekleyip tekrar 5 dakika kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin; (Pirinç pişiriciye geçtim ve çorba modunu kullandım) 9 Yaklaşık iki saat kaynatın, yemekten önce tadına tuz ekleyin!