Malzemeler
Domuz fileto
2 parça
Mantar
20 g
yeşil biber
20 g
havuç
20 g
Arpacık soğanı
5 g
zencefil
3g
Sarımsak
5 g
Takviyeler 0,5 kaşık şeker 0,5 kaşık istiridye sosu 0,5 kaşık fasulye ezmesi 0,5 kaşık baharatlı baz malzeme 0,5 kaşık su nişastası 2 kaşık
Baharatlı böbrek çiçeği tarifi 1 İki taze domuz böbreği başlamaya hazır
2 Domuz filetosu ikiye ayrılır, ortadaki kirleri ve et zarlarını temizleyin
3 İşlenmiş domuz filetoyu bir saat tuzlu suda bekletin.
Çapraz bıçak şeklinde kesilmiş 4 domuz filetosu
5 Domuz filetosunu bir bıçakla kesin ve çapraz bir bıçakla küçük parçalara ayırın
6 Domuz filetoyu bir tencerede haşlayın ve çabucak haşlayın.
7 Beyazlatılmış domuz filetosu, kirleri temizlemek için birkaç kez soğuk suyla durulanır ve daha sonra kullanmak üzere suyu tahliye eder.
8 Mantarı kaynar suya batırın, soğuk suda haşlayın ve soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere suyu süzün, yeşil biber ve havucu rendeleyin.
9 Su nişastası hazırlayın
10 Alt yağı bir tencereye koyun ve ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
11 Fasulye ezmesi, şeker ve istiridye sosu ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın
12 Böbrekleri ekleyin ve kızartın
13 Mantar, yeşil biber, havuç ekleyin ve çabucak karıştırın
14 Baharatlı tabana uygun miktarda su ekleyin
15 Çorba lezzetli olduğunda, içine su nişastası dökün çorbayı koyulaştırın.Çorba kalınlaşınca üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
16 Hazırlanan baharatlı böbrekler bir kaba alınır ve üzerine susam serpilerek daha lezzetli hale getirilir.
17 Baharatlı tabana uygun miktarda su ekleyin
18 Arkadaşlar bir araya geldiğinde böylesine lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak gerçekten harika.
19 Baharatlı tabana uygun miktarda su ekleyin
20 Küçük bir birayla çok mutlu bir şey
-
- [Baicui Happy Baking] Ka Lei Tost
-
- Sosis kızarmış pilav
-
- Kurutulmuş Yeşil Biberli Tofu
-
- Kızarmış Beyaz Crucian Sazan
-
- Tepe Pudingi
-
- [El Yapımı Yemek] Mısır ve Taze Etli Ay Kekleri
-
- Daylily Mantarlı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- İtme kek
-
- Sosis patates püresi
-
- Sosis Çiçeği Ekmeği
-
- Kuzeydoğu Sunumlu Domuz Yemekleri
