Malzemeler
kabak
200 g
Yapışkan pirinç unu
250 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda çörek otu, doğru miktarda maş fasulyesi ezmesi
Siyah susamlı kabak maş fasulyeli turtası nasıl yapılır 1 Kabak çekirdeklerini soyun ve çıkarın, yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve buharda pişirin
2 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, 3 yemek kaşığı şeker ekleyin ve karıştırın
3 Sonra yapışkan pirinç ununu dökün ve eşit şekilde karıştırın
4 Yumuşak bir hamur haline getirin
5 Aynı büyüklükte küçük dozlara bölün, küçük bir grup alın ve bir turta kabuğuna ezin
6 Turta kabuğuna uygun miktarda maş fasulyesi ezmesi doldurun, ağzını dikkatlice kapatın ve yuvarlayın
7 Biraz aşağı bastırın
8 Siyah susamlı bir tabağa koyun ve yüzeyi siyah susamla kaplamak için ellerinizle hafifçe bastırın
9 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, balkabağı turtasını tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın
10 Kızartma sırasında ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
-
- Ev yapımı gül suyu
-
- Doldurulmuş Kaplan Biber
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Avrupa tarzı çıtır küçük kekler
-
- Tatlı ekşi karides
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Erik Mara Pastası
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış turp sazan
-
- [Baicui Happy Baking] Ev yapımı Udon Eriştesi
-
- Abalone, Deniz Hıyarı ve Köpekbalığı Yüzgeci Çorbası
-
- Yer Fıstıklı Kısa Şekerli Çörek
