Eşek yuvarlanan - Yemeği
Ana malzemeler
- Jiangmi Erişte 200 g
- Soya eriştesi 100 gram
- Ilık su 150 g
- kırmızı fasülye ezmesi 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavayı en düşük ısıya getirin, soya fasulyesi noodle'larını dökün ve tahta bir spatula ile yavaş yavaş kızartın.Isıya dikkat ettiğinizden emin olun. Çok hızlı çevirirseniz soya fasulyesi eriştesi olgunlaşmaz ve çok yavaş çevirirseniz lapa gibi olur. Ben de iki kez kızartırım. Soya fasulyesi noodle'ları iyice kızartmanın anahtarıdır.İyi karıştırmazlarsa, eşek böreğinin tadını etkileyecektir.
-
2 Pirinç eriştesini ılık suyla karıştırın, bir tencerede soğuk su altında buharda pişirin, 20-25 dakika buharda pişirin, 10 dakika havasız bırakın.
-
3 Panele soya fasulyesi noodle serpin, buharda pişirilmiş pirinci panele koyun ve yoğurun.
-
4 Hamuru gözleme yapmak için oklava kullanın.
-
5 Kırmızı fasulye ezmesini erişte üzerine sürmek kolay değil, yavaş yavaş silmek için meyve bıçağı kullanıyorum.
-
6 Hamuru bir taraftan açın.
-
7 Yemek istediğinizde kesebilirsiniz, yemek istemediğinizde kesmeyin, plastik sargıyla sarın ve kurumasını önlemek için buzdolabının taze saklama katmanına koyun.
-
8 bitmiş resim
