Ballı Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Fasulye Yoğurtlu Dondurma - Yemeği
Ballı Kırmızı Fasulye VE Kırmızı Fasulye Yoğurtlu Dondurma, serin yazların olmazsa olmazı! kırmızı fasulyeler 300 gram Şeker Doğru miktar yoğurt 1-2 torba
Aşama 1
Kırmızı fasulyeleri durulayın
Adım 2
Yıkanan kuru fasulyeler bir gece suda bekletilir, yazın sıcaktır ve buzdolabında bekletilebilir.
Aşama 3
Gece boyunca ıslatılmış kırmızı fasulyeleri durulayın.
4. adım
Yıkanmış kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.
Adım 5
Kaynattıktan sonra bir bardak soğuk su ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
6. Adım
Haşlanmış kuru fasulyeleri bir karıştırma kabına dökün, köpüğü ve burukluğu gidermek için suyla 3-4 kez durulayın.
7. Adım
Durulanmış kuru fasulyeleri tencereye dökün ve ısıtmak için uygun miktarda su ekleyin. Kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin (belirli süre kendi ateşinize bağlıdır ve fasulyeler elle ezilene kadar pişirebilirsiniz)
8. Adım
Çorbaya süzülmüş pişmiş fasulye
9. Adım
Süzülmüş kuru fasulyeyi bir kaba, bir kat kırmızı fasulyeye ve bir kat şekere koyun
10. adım
11. adım
Bir gün streç filmle örtün ve yazın buzdolabında saklanmasını önleyin. Bir gün bal lekelendikten sonra şekerli kırmızı fasulyeyi süzmeyi unutmayın!
Adım 1/2
Yoğurt poşetini yarı sert olacak şekilde dondurun, küçük bir ağzı makasla kesin, küçük ağzından yoğurdu sıkın ve kırmızı fasulyeli nefis bir yoğurt dondurması yapmak için ballı fasulye serpin!
