Buzdolabınız olmasa bile el yapımı tembel mangolu dondurma - Yemeği
Süt Doğru miktar Beyaz şeker 40 g yoğurt 200 g Yumurta 2 parça Mango 170 g buz Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Mangoyu parçalara ayırın.
Adım 2
200 gram yoğurt, mango parçaları ve yoğurt ezilir.
Aşama 3
2 yumurta sarısı, 40 gram beyaz şeker, bir macun haline getirin.
4. adım
Sütü 5 dakika kısık ateşte ısıtın.
Adım 5
Yumurta hamurunu ısıtılmış sütün içine dökün ve iyice karıştırın.
6. Adım
Muhallebiye 170 gram mango püresi ekleyin.
7. Adım
Muhallebi kapalı bir poşete konur, hava boşaltılır ve poşet ağzı sıkıca kapatılır.
8. Adım
Koruyucu eldiven giyin, buz ve tuz oranını 3: 1 kapalı bir torbaya koyun, muhallebi ağzı kapalı bir torbaya koyun ve sıkıca kapatın.
9. Adım
sallamak. Tuz çözülür, buz daha hızlı erir ve sıcaklık keskin bir şekilde düşer.
10. adım
Donmuş bir duruma.
11. adım
gerçekleştirmek.
