Soya kabuğuyla karıştırılmış siyah mantar - Yemeği
"Atılmanın kaderi!" Malzemeler
Sulu siyah mantar Doğru miktar
Soya fasulyesi lor Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Aksesuarlar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
tuz Doğru miktar
sirke Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Ekşi ve tuzlu Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Siyah mantarı ve yağlı soya peyniri soğuk suda yıkayın ve doğrayın, tencereyi su altında kaynatın ve tekrar çıkarın.
2 Suyu kontrol edin. (Veya çok fazla çorba!)
3 Salatalığı şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 soğanı doğrayıp bir kenara koyun.
5 Kızarmış fıstık. (Tavayı soğuk yağla ısıtmayı seviyorum. Yağ sıcak olduktan sonra en düşük ateşe çevirin. Kurutulmuş fıstıkları dökün. Tavada patlama sesi gelmediğinde renk altındır. Tavadan dışarıya susuz temiz bir tabağa dökün, fıstıkları serin ve gevrek hale getirin!
6 Tuz, sirke ve susam yağı serpin! (Ayrıca bir biber yağını kızartıp ekleyebilirsiniz! Cızırtılı! Daha lezzetli!)