"Neredeyse yine hafta sonu. Bu süper lezzetli yemeği sizin için hazırlayacağım. Hafta sonları evde pişireceğim. Kış kavununa mantarlar ekleniyor, bu yemeğe gerçekten çok şey katıyor." Malzemeler
- Kış kavunu 270 gram
- Shiitake 2 parça
- Taze karides 16
Aksesuarlar
- Küçük Kırmızı Biber 1 parça
- Arpacık soğanı 1 parça
- Sagia Ayçiçek Yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Taze karides, baş ve soyulmuş karides ipliği, rendelenmiş zencefil, uygun miktarda mısır nişastası, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
- 2 Kış kavunu soyun, 5 cm'lik bir kare kesin ve soyulmuş olan tarafına bir haç çizin.Haçın derinliği, kış kavunun derinliğinin yaklaşık üçte biri kadardır (bu, haşlandığında kış kavunun tadına daha elverişlidir).
- 3 Taze shiitake mantarı, küp küp doğranmış kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan yapın.
- 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, karidesleri ayırmak için yemek çubukları kullanın ve tencereye koyun (marine edilmiş karideste zencefili kullanmayın) ve karidesin rengi değişene kadar kızartın.
- 5 Tavada kalan yağı kış kavunu eşit şekilde yaymak için kullanmaya devam edin, her iki tarafını kızartın, kış kavunu tavanın bir tarafına soyun, doğranmış mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
- 6 Malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
- 76 gram hafif soya sosu, 1 gram koyu soya sosu, 12 gram istiridye sosu (yağ azaltma döneminde değilseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz) kullanın, yarım kase su (110 gram) ile seyreltin, iyice karıştırın ve tencereye dökün.
- 8 Tencereyi örtün ve çorba biraz koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. (Kaynarken tavaya yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın)
- 9 Karidesleri ekleyin ve kavurun.
- 10 Sonra kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
- 11 Unutmayın: Yağ azaltma dönemi üç ana öğeye, temel gıda, protein ve sebzelere bölünmüştür. Her öğün sıralama, 1 temel temel gıda, 1 yumruk protein ve sınırsız sebzedir. Daha sezgisel bir yöntem: kendi yumruğunuza göre hesaplayın
İpuçları
Unutmayın: Yağ azaltma süresi üç ana unsura bölünmüştür: temel gıda, protein ve sebzeler. Her öğün sıralama, 1 temel temel gıda, 1 yumruk protein ve sınırsız sebzedir. Daha sezgisel bir yöntem: kendi yumruğunuza göre hesaplayın
-
- Erik Soslu Kaburga
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Fıstıklı Salatalık Salatası
-
- Maş fasulyesi filizlenir karpuz cilt soğuk
-
- Shaanxi Liangpi Aile Sürümü
-
- #mantarın güzelliğine güvenip yemeye çalışın# balık suyu mantarı
-
- Soğuk Mantar Kelp
-
- Soğuk tofu cilt
-
- Lâhana salatası
-
- Taze Biberli Kıyılmış Kral Pleurotus [GOURMETmaxx Western Chef Machine Edition]
-
- Fıstık Siyah Susam Ezmesi
-
- Kızarmış soğan halkaları