Mercimek Kızarmış Erişte - Yemeği
Mercimek erişte domuz eti Yıldız anason tuzu deniz gökyüzü samanı mantar soya sosu
Aşama 1
Tüm malzemeler yıkanır ve istediğiniz gibi kesilir ve bir aile portresi
Adım 2
Tavanın dibindeki yağ sıcakken, domuz etini ilave edin ve beyaz ve kırmızı olana kadar kızartın.
Aşama 3
Mercimek ekleyin ve kavurun
4. adım
Mercimek kabuğunun rengi değiştikten sonra yarım çay kaşığı saman mantarlı soya sosunu ekleyin çünkü soya sosu sadece mercimeği değil, erişteleri de renklendirdi, bu yüzden normal soya sosu yerine soya sosu seçtim. Mercimeğe su ekleyin ve enoki mantarlarını koyun (enoki mantarları, kızarmış eriştelerde soya sosu rolünü oynar, isteğe bağlıdır)
Adım 5
Erişteleri ekleyin ve ısıyı azaltın. Erişteleri eşit şekilde mercimeğin üzerine yayın.
6. Adım
5 dakika sonra erişteleri ters çevirin ve fasulyenin altındaki çorbanın tamamen emilip emilmediğini kontrol edin. Erişte ve mercimekleri karıştırmak için yemek çubukları kullanın. (Unutulmamalıdır ki mercimek altındaki çorbanın içine ilk baktığınızda temizlenmeyecektir. Önce cam kapaktan gözlemleyebilirsiniz ve hemen hemen aynı olduğunu düşünüyorsunuz. Makarnaları ters çevirin ve fotoğrafı ne zaman aldığınızı görün. Isıyı kapatabilir ve karıştırabilirsiniz)
7. Adım
Karıştırmak
8. Adım
Karıştırmak
9. Adım
Sos ~ Tadını çıkarabilirsin. Diş sarımsak ve sirke ile servis edilir. Lezzetli ~
