Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Aslında bu erişte yemeğine bizim yerimize Lu Ba Mian da deniyor.Her yemeğin yöntemi farklı ama lezzetli ve lezzetli ~ erişte 200 g Keçiboynuzu 250 gram Yağsız et 100 gram domates 1 parça soğan Yarım Sarımsak 3 yaprak tuz Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Yıldız anason biber Doğru miktar kaynayan su Doğru miktar
Aşama 1
Erişteleri kızartma yağına dökün ve ellerinizle kavrayın (tek kullanımlık eldiven giyin) ve buharlı tencerenin üzerine koyun. Yüksek ateş açıldıktan sonra 20 dakika kısık ateş ve buhara çevirin. Daha fazla yağ kullanabilirsiniz.
Adım 2
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Aşama 3
Eti hafif soya sosuna dökün ve şarabı pişirin ve yaklaşık 10 dakika marine edin
4. adım
Yıldız anasonu ve karabiberleri bir tencerede soğuk yağda karıştırın.
Adım 5
Sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, et ekleyin
6. Adım
Biraz su ve koyu soya sosu ekleyin
7. Adım
Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin (eti kızartmaktan korkmak için son tuz eklenir)
8. Adım
Kenara koyun
9. Adım
Sarımsakları sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın (sağlıklı)
10. adım
Domatesler (aşırı yağlanmış domatesler besin salabilir)
11. adım
Doğru miktarda su ekleyin ve domates suyunu kızartın
Adım 1/2
Fasulyeleri dökün ve eşit şekilde kızartın
13. adım
Su ekleyin (daha fazla kullanabilirsiniz, çekirdekler iyi pişmemiş)
14. adım
Fasulye olgunlaştığında soğan ekleyin
Adım 15
Soğan piştikten sonra kızartılan eti ilave edip tuz ilave edip bir süre daha pişirin (tadı kendiniz tadabilirsiniz) renk yeterli değilse soya sosunu ilave edebilirsiniz.
16. adım
Tencerede suyun üçte biri olduğunda, buharda pişirilmiş erişteleri dökün.
17. Adım
Kısık ateşe dönebilir, erişteleri yemek çubuklarıyla eşit şekilde hızla karıştırabilirsiniz, böylece erişte çorbada eşit şekilde kaplanır
Adım 18
Çorbayı eşit şekilde boşalttığınızdan ve ısıyı kapattığınızdan emin olun.
Adım 19
Bitmiş ürün tencere dışında, iki kase yedikten sonra da büyük bir mide kralıyım, haha
