g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı çok amaçlı beze / melaleuca beze / puf böreği katmanları / lezzet ve güzel - Yemeği

Dünyanın ritmini yenebilecek çok amaçlı bir beze yapın ~ Daha önce beze almıştım, ama biraz tuhaf kokuyor ve yağ pek iyi gelmiyor, bu yüzden kendin yapman daha iyi! Yumurtalı turtalar, çeşitli turtalar, hamur işleri, Wellington bifteği, beze çorbası vb. Yapabilirsiniz. Hamur kısmı Çok amaçlı un 200 g soğuk su 108 ml Tuzsuz tereyağı 25 g tuz 1/4 çay kaşığı Tereyağlı hamur kısmı Tuzsuz tereyağı 200 g Çok amaçlı un 30 g tuz 2 g

Beze yaptı

Sonra sizlerle üç çeşit Portekiz yumurtalı turta, durian cips, sarımsaklı turta, kırmızı fasülyeli turta vb. Çok amaçlı hamur işimle yaptığım üç çeşidi paylaşacağım. Dikkat etmeyi unutma ~

Hazır yel değirmeni böreği, elmas böreği, çevirme böreği

Önce tereyağı toplarını yapalım, donmuş tereyağını küçük parçalara ayıralım.

Un ve tuzu ekleyin, pişirme makinesini açın ve unun tereyağı üzerine eşit şekilde kaplanması için düşük hızda karıştırın.

Elinizle çıkarın ve bir hamur haline getirin ve bir yemek torbası yapın veya pişirme kağıdı kullanın.

Aynı kalınlıkta tereyağı dilimlerine bastırmak için oklava kullanın

Yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun

Sonra hamuru yapın, malzemeleri mutfak robotuna koyun,

Sadece hamurun içine karıştırın

Elle yoğurun, hamuru streç filmle sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.

Hamuru açın ve bir USB flash sürücü boyutunda paketleyin.

Sarılmış tereyağı gevreği

Eşit olarak açın ve ardından aşağıda gösterildiği gibi ilk kez bir yorgan gibi katlayın

Katladıktan sonra, streç film sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabına geri koyun.

İkinci üç kat, katlandıktan sonra plastik sargı ile sarın, yaklaşık 20 dakika buzdolabına geri koyun ve üç katı tekrarlayın (toplam üç kat)

Milföy hamurunu yaklaşık 4-5 mm kalınlığında açın, hemen kullanmazsanız üzerine kuru pudra serpebilir, üzerini fırın kağıdı ile kapatıp derin dondurucuya koyabilirsiniz.İhtiyacınız olduğunda çıkarın.