Mushu eti - Yemeği
Ana malzemeler
- et Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- tuz 10 g
- sıvı yağ 25 ml
- nişasta Doğru miktar
- MSG 5 g
- Sarımsak Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
125ml yağ ekleyin, hedef sıcaklık 130 , 10S zamanı
-
2 Soğan ve sarımsak ekleyin, hedef sıcaklık 150, süre 1S
-
3 Et dilimlerini ekleyin, hedef sıcaklık 150, karıştırın, 1S için 10S kızartın
-
4Yeşil biber mantarını ekleyin, hedef sıcaklık 150, süre 1S, tencereyi örtün ve yeşil biber mantarını kızartın, hedef sıcaklık 150 , süre 30S nişasta baharatını ekleyin, hedef sıcaklık 150 , süre 1S
-
5 kapaklı kızartmayı karıştırın, hedef sıcaklık 150 , süre 30S
İpuçları
Sıcaklık daha yüksek olmalı Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
Sonraki
