Kore Bibimbap - Yemeği
"Bir Kore restoranında düzinelerce yuan karşılığında satılan Kore bibimbapını evde pişirmek zor değildir. Yalnızca temel malzemeleri, pilav, yumurta, Kore biberleri ve yan yemekleri hazırlamanız gerekir. Bu Kore tarzı Bibimbap'ın sağlığı da malzemelerin seçiminde yer almaktadır.Ayrıca yan yemekler için sabit bir sıralama yoktur.Zengin renklere sahip çeşitli sebze malzemeleri seçebilir veya mümkün olduğunca kavrulmuş domuz göbeği, domuz pastırması, sığır eti vb. İle eşleştirebilirsiniz. Bir düzineden fazla garnitür içeren bazı Kore restoranlarında daha iyi bibimbaplara bakın, ki bu onun çekiciliğidir. " Malzemeler
- Joyoung Taze Pirinç 1 can
- Yumurta 1 parça
- Kore biber 2 kaşık
- Shiitake 4
- Siyah mantar 1 küçük avuç
- havuç Yarım kök
- Yeşil fasulye filizi 1 küçük tabak
- Pişmiş yosun 1 küçük tabak
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Pirinç pişiriciye 1 kutu Jiuyang Qingyang Taze Pirinç dökün;
-
31 kutu su ekleyin;
-
4 Pilav pişirmek için fonksiyon tuşuna basın, pirinç pişer;
-
5 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, shiitake mantar dilimlerini içine koyun ve haşlayın;
-
6 Siyah mantar telini yerleştirin ve haşlayın;
-
Rendelenmiş havuçları koyun ve haşlayın;
-
8 Beyazlatmak için maş fasulyesi filizi ekleyin;
-
9 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın;
-
10 Pişmiş pirinci küçük bir kaseye koyun;
-
11 Beyazlatılmış garnitürleri ayrı bir kaseye koyun,
-
12 Ortaya Kore biberi koyun;
-
Son olarak kızarmış yumurtaları ortaya koyun ve yerleştirin.
-
14 yemeye hazır.
İpuçları
1. Yan yemekler sabit değildir, olabildiğince çeşitli ve renkli olmaya çalışın; 2. Önce çiğ yenemeyen tüm yan yemekleri haşlayın; 3. Yumurtaları kızartırken çok pişmiş olarak kızartmamaya dikkat edin Yumurtaların ince sarısı pirinci karıştırmaya daha elverişlidir; 4. Kore biber sosu, ihtiyaçlarınıza göre vazgeçilmezdir, aslında Kore biber sosu baharatlı değildir. Omurice
Sonraki
