Yeşil biber rendelenmiş domuz erişte - Yemeği
"Buzdolabında sadece bir parça bonfile, bir yeşil biber ve bir paket taze erişte kaldı. Hala yenecek lezzetli yiyecekler var!" Malzemeler
- Bel 300 gram
- yeşil biber 1 parça
- Taze erişte 200 g
- soya sosu 5 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Beyaz biber 1 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Filamentler halinde kesilmiş bonfile, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı biber kullanın, iyice karıştırın ve rendelenmiş domuz eti yapışkan hale gelene ve doğranmış domuz eti pişirme şarabında yenene kadar çırpın.
-
2 adet yeşil biber Domuz etini birkaç dakika marine edin.
-
3 Bu sırada haşlanmış erişte hazırlayın.
-
4 Su kaynadığında, kaynattıktan sonra soğuk su ekleyin, ardından tekrar soğuk su ekleyin, ocağı açın ve yarım dakika ıslatın.
-
Erişteleri pişirirken kıyılmış domuz etini yeşil biberle kızartın. Tavayı soğuk yağla ısıtın ve yağ ısındığında kıyılmış domuz etini kızartın.
-
6 Kıyılmış domuz eti biraz yumuşayınca rendelenmiş yeşil biberi koyun.
-
7 Tencerede bir kaşık istiridye sosu ve beş kaşık hafif soya sosu. Çorbayı koyulaşana kadar ısıtın.
-
Yeşil biberle rendelenmiş domuz eti ekleyebilirsiniz.
-
9 Yemek yerken iyice karıştırın.
İpuçları
Baharatlı yemekleri seviyorsanız, üzerine baharatlı yeşil biber ve boynuz biber koyun. Baharatlı yemeyin, dolmalık biber koyun. Çeşitli tahıllar
Sonraki
