Deniz pirincini yıkadıktan sonra önceden suya batırın, suyunu dökmeyin yerine karides kabuğunu da kullanabilirsiniz.
En sevdiğiniz sebzeleri hazırlayın. Bugün lif kabağı ve domates kullandım. Kişisel tercihinize göre mantar, salatalık, kabak iyidir.
Domates ve lif kabuğunu dilimler halinde kesin
Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve baharatlı olması için biraz darı kesin. Kişniş yemeyi sevenler koku katmak için kişniş ekleyebilir.
Tencere temizlendikten sonra ısıtıldığında önceden ısıtılmalıdır.Yüksek ısıyı doğrudan açmak kolay değildir. Tencere sıcakken zeytinyağı ekleyin ve yeşil soğan ve zencefili soteleyin.
Deniz pirinci ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Balıkları çıkarmak için az miktarda pişirme şarabı veya Shao şarabı koyun.
Sebzeleri tencereye dökün ve karıştırın, az miktarda soya sosu ve tuz ekleyin.
Yavaş tuz, sebzelerdeki nemi öldürecektir.
Deniz pilavının suyunu ve kaynar suyunu dökün.
Kaynattıktan sonra köpüğü sıyırın, tavuk özü ve MSG eklemeden kendi zevkinize göre ayarlamak için tuz ve şeker ekleyin.
Erişteleri son seferdeki güveç eriştesine koyun. Hem erişte hem de hazır erişte iyidir.
En sevdiğiniz deniz ürünlerini koyun, bu sefer bütün kabuklu deniz ürünlerini kullandım.
Örtün ve pişirin ~
Yaklaşık 5 dakika deniz yosunu ekleyin.
Tavadan alın, biber serpin ve üzerine susam yağı gezdirin. Tüm kişniş, arpacık soğanı ve darı serpin.
Tuzlu toon da çok başarılıydı ve çok iyiydi.
Bir kase iştah açıcı deniz mahsulleri güveç eriştesi hazır! Kişisel zevkinize göre biraz sirke veya susam yağı ekleyebilirsiniz. İsterseniz bir koleksiyon sipariş edin, konserve sarı şeftalilere dikkat edin ve herkese daha fazla ev yapımı yemek sunun!