sığır eti
1000 g
Patates
500 g
domates
250 g
Aksesuarlar: tuz, soya sosu, zencefil tozu, acı biber sosu, yeşil soğan Domates ve patates gulaş çorbası uygulaması 1 Sığır eti yıkayıp parçalara ayırın. 2 Düdüklü tencereye koyun. 3 Kaynattıktan sonra köpüğü yağlayın. On beş dakika basın. 4 Pişmiş et suyu. 5 Patatesleri soyun, doğrayın ve yıkayın. 6 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğan olarak doğrayın. 7 Başka bir tencereye önce pişmiş et suyunu koyun. 8 Sonra patatesleri ekleyin. 9 Domates ve yeşil soğanı ekleyin. 10 Biraz acı biber sosu ekleyin. 11 Kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz, soya sosu ve zencefil tozu ekleyin. 12 Yüksek ateşte pişirin ve pişene kadar servis edin.