Lezzetli tadı seviyorum ~ Kuru ot kurbağası - Yemeği
"Limon ailesinin tamamı" tadı ağır "a aittir. Yanlış anlamayın," bu tat diğer ağır tat değil ". [Ağır tat] Du Niang'e sorabilir miyim ~ Sağlığın korunması hakkında bir makale okudum: sağlığın korunması için mutlaka yenmesi gereken 8 çeşit ağır aromalı yiyecekler: Sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber, kişniş, hardal, toon filizi, durian ve pırasa vardır.Dört çeşit çeşni vardır.LEMON'un bahsettiği tatlar kavrulmuş, marine edilmiş, kuru kap ve kuru. , Teppan ~ Lemon hafif bir sağlık diyeti uyguluyor olsa da, ancak evde BOSS ve Zhuanzhuan bu kadar berrak çorba ve sulamaya dayanamıyor! Biri ailedeki ana "işçi". Diğeri büyüyor, tipik bir et diyeti Kontrol iki saat içinde acıktı. Aslında Bahar Şenliği masasında kaçınılmaz lezzetler var ve bu hala "ana şarkı". İster tatillerde, ister normal yemek masasında, ağır tatlar yağmalanacak. Ortalama bir insan erkeklerin daha ağır bir zevke sahip olması gerektiğini düşünüyor ama ben elmas çocuklarımızı ve çocuklarının ayakkabılarını gördüm; "Arkadaşlarım ve ben Şaşkına döndüm ", hepsi kadın erkek ~ iştah çok büyük! Kadınlarda sakal bırakmamaya yönelik güçlü bir eğilim vardır. Eve daha yakın; şimdi burada her yıl düzenlenen Limon Bahar Şenliği aile ziyafeti için gerekli olan ağır aromalı kuru bir kurbağa var. Gerçekten güzel kokulu, baharatlı ve lezzetli ~ " Malzemeler
- Kurbağa 3
- Kaot Biber 10
- Kurutulmuş kırmızı biber 8
- Tsaoko 2 parça
- Meyan kökü 2 tablet
- Yeşil soğanlar 3 segment
- Soya sosu 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- biber 1 kepçe
- sıvı yağ 3 yemek kaşığı
- Yipin Xian bir miktar
- Biber tozu 1 kepçe
- Kaot Biber 10
- Zencefil 1 parça
- Defne yaprağı 3 dilim
- Yıldız anason 5
- Sarımsak 5 yaprak
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 2 kaşık
- biber 1 kepçe
- Rafine tuz 1 kepçe
- Biber 1 küçük avuç
- Likör 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: 3 kurbağa, 10 kırmızı biber, 10 yeşil biber, 1 zencefil, 3 dilim defne yaprağı, 8 kuru kırmızı biber, 2 ot meyvesi, 2 dilim meyan kökü, 1 küçük avuç Çin biberi, 3 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı beyaz şarap, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, biraz taze, 1 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı acı biber, 1 yemek kaşığı tavuk esansı, 1 parça sarımsak.
-
2 Kurbağa, süpermarkette Lemon tarafından satın alınır; kurbağa soyulmaz ve yenmez. Boğa kurbağasını kesmek için bağırsakları açmaya gerek yoktur, boğa kurbağasının boynunu doğrudan bıçakla kesiyorsunuz, boynunu boğa kurbağasının karnına doğru çekiyorsunuz ve iç organlarını atıyorsunuz. Kurbağaları temiz suyla durulayın.
-
3 Kesilen kurbağaları bir kesme tahtasına koyun ve onları çok büyük olmayan eşit büyüklükte parçalar halinde kesin, bu da korkutucu.
-
4 Kırmızı biber ve yeşil biberi dikey olarak küçük parçalara kesin; sarımsakları ezin; kuru kırmızı biberi küçük parçalara ayırın; zencefili küçük parçalar halinde kesin; çok ince kesmenize gerek yok
-
5 Tencereyi indüksiyonlu tencereye koyun; tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Kıyılmış zencefili tencereye koyun.
-
6 Kurutulmuş kırmızı biber parçalarını karıştırın, zencefil parçalarını ve kurutulmuş kırmızı biber parçalarını kızgın yağ ile soteleyin.
-
7 Hazırlanan anasonu pişirin. LİMON, kurutulmuş kırmızı biberlerin biraz daha az olduğunu ve yeterince baharatlı olmadığını hissetti. Sonra bütün kuru kırmızı biberi ekleyin.
-
8 Tüm anason malzemeleri sotelendikten sonra, ana karakter Bullfrog Jun sahnede belirir, doğrudan yağ tavasına daldırılmış ve tavada kızartılmıştır. Not: Kurbağaların ısıtıldıktan sonra daha fazla sakızı vardır; tencereye yapışması kolaydır! Kurbağanın nemi yavaş yavaş kuruduğunda; tavanın dibine yapışmasını ve kolay ezilmesini önlemek için ısıyı hemen kapatın.
-
9 Kurbağa kokusunu gidermek için 2 kaşık yemeklik şarap ve 1 kaşık beyaz şarap pişirin.
-
10 Lezzeti arttırmak için 1 kaşık hafif soya sosu koyun.
-
11 Biraz taze.
-
12 Eski kazmaları tencereye koyun; kurbağayı boyayın.
-
13 Kesilmiş kırmızı ve yeşil biberleri tencereye ekleyin.
-
141 çorba kaşığı şekeri koyun, çorbayı orta ateşte kaynatın.
-
15 Ocağı kapatın; 1 yemek kaşığı tuz koyun.
-
16 Lezzeti arttırmak için biber serpin.
-
171 kaşık toz biber ekleyin.
-
181 çorba kaşığı toz biber baharatlı tadı artırabilir, baharatlı tada dayanamıyorsanız koymamayı tercih edebilirsiniz.
-
19 Huijin sarımsak, cızırtılı boğa kurbağasının tazeliğini ve aromasını artırır.
-
20 Son olarak taze soğan ve biraz tavuk özü serpin.
