Çıtır domuz eti bonfile - Yemeği
"Bu yemek" kokulu kızarmış toz "ile marine edilmiş ve kızartılmış bonfile yapıldığından" kokulu bonfile "olarak adlandırılır. Adını geleneksel" kokulu "dan alır Hâlâ bir fark var. Adlandırma çok katı olmasa da yemeklerin tadı gerçekten güzel. " Malzemeler
- Bonfile 500 g
- Çıtır Kızarmış Toz 50 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: bonfile, çıtır kızarmış toz.
-
2 Bonfile yaklaşık 5 mm büyük parçalar halinde kesin.
-
3 Hafifçe eşit bir şekilde dövmek için bir et çekici kullanın.
-
4 "Kızartılmış gevrek tozu" ekleyin, biraz tuz ekleyebilirsiniz.
-
5 Eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
6 Yağı ısıtın, bonfile dilimleri ekleyin.
-
7 Yüzey hafif sararıncaya kadar orta-kısık ateşte kızartın ve servis yapın.
-
8 Çıkarın ve servis yapın.
-
9 Bıçak değiştirildikten sonra yenebilir.
İpuçları
1. Domuz turşusu dilimleri damak tadınıza göre biraz tuz ile terbiye edilebilir. 2. Yapışmayı önlemek için orta ve küçük ateş kullanın. Baharatlı domuz eti
Sonraki
