Annemin Lezzeti ~ Yeşim Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- un 150 g
- ıspanak Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Frenk soğanı 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- biber 0,5 kaşık
- MSG 0,5 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ispanak haşlandıktan sonra mutfak robotuna biraz su ekleyin
-
2 Enkazı filtreleyin
-
3 ıspanak suyunu alıp bir kenara koyun
-
4 Ispanak suyuna un ekleyin, 150 gr erişte, yaklaşık 85 gr ıspanak suyu ekleyin
-
5 ve 20 dakika uyanmak için pürüzsüz bir hamur oluşturun
-
6 Dolguyu yapmak için zamanı değerlendirin, yumurtaları çırpın ve pişirmek için bir tencereye koyun
-
7 Yedek için tutun
-
8 Pırasayı yıkayın ve kıyılmış parçalar halinde doğrayın, karides kabuğunu ve biber tozunu kızarmış yumurtalara ekleyin
-
9 İyice karıştırın, ardından tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 doldurma hazır
-
11 Erişteleri uyandırın ve uzun şeritler halinde yoğurun
-
12 küçük parçalara bölün
-
13 Deriye yuvarlan
-
14 Doldurmayı koyun
-
15 Köfte şeklinde kıstırın
-
16 Bir tencerede suyu kaynatın ve pişirmek için köfteleri ekleyin
-
17 Köfte yüzüyor
-
18 bitmiş resim
İpuçları
İç malzemeyi karıştırırken sebzelerin çorbadan çıkmaması için tuzu en son koyun. Gözleme
önceki
Kremalı Hanamaki
Sonraki
