"Acı kabak yaygın bir ev yapımı besindir. Acı bir tada sahip olmasına rağmen, ne ile eşleştirilirse birleştirilsin, acılığını diğer bileşenlere aktarmaz." Tuzlu jambon ve acı kabak "özelliği," tuzlu jambon "kullanımıdır. "Acı kabakla birlikte gelir ve aynı zamanda ona uyması için biraz havuç koyar. Bu ayırt edici hafif bir tabak." Malzemeler
jambon 100 gram
Acı kabak 1
havuç 1
Aksesuarlar
sıvı yağ 10 gram
tuz Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ana ve yardımcı malzemeler: tuzlu jambon, acı kabak, havuç.
2 Acı kabağı ve havucu yıkayın ve küp küp doğrayın.
3 Tuzlu jambonu doğrayın.
4 Tencerede su kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, havuçları ekleyip 1 dakika haşlayın.
5 Sonra acı kabağı ekleyin ve kaynatın.
6 Kullanmak için çıkarın.
7 Yağı ısıtın, tuzlu jambon ekleyin ve güzel kokana kadar karıştırın.
8 Acı kabak ve havuç ekleyin.
9 Yüksek ateşte kızartın ve tuz ekleyin.
10 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün
11 Meyve suyu jelatinleşince ateşi kapatın.
12 Tavadan çıkarın ve masaya servis yapın.
İpuçları
1. Soya sosu bu yemeği pişirmek için uygun değildir. 2. Su nişastası daha ince olmalıdır.