Mısır ve Kış Kavun Çorbası Pirinç - Yemeği
Bir parça kış kavunu Bir kutu mısır çorbası Bir kase soğuk pirinç 200 gr domuz eti Havuç 100g Yarım soğan
Kış kavunu soyun ve küpler halinde kesin.
Bir tencere suyu ısıtın, mısır çorbası, doğranmış kış kavunu ve soğuk pirinci ekleyin, sıcaklığı 3 dereceye ayarlayın, mısır lapası oluşturmak için 15 dakika pişirin.
Domuz etini yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın, bir karıştırma kabına koyun ve kıyma ile karıştırın, ardından havuç, soğan ve baharatları ekleyin ve karışık sebzelere karıştırın.
Uygun miktarda alıp köftelere yoğurun, buzdolabında 15 dakika bekletin.
Buharlı pişiriciyi mısır lapasının üzerine koyun, ardından köfteleri üstüne koyun.
Örtün ve 15-20 dakika pişirin.
